La France, berceau de la gastronomie et de l'art de vivre, est également connue pour ses joyaux hôteliers, des adresses confidentielles et intimes qui vous offrent bien plus qu'un simple séjour. Si vous recherchez l'évasion dans des endroits exceptionnels, nichés dans des coins secrets de l'Hexagone, les hôtels de charme à l'emplacement unique en France sont faits pour vous. Ces hébergements sont des portes ouvertes sur des expériences authentiques, des trésors cachés dans des endroits privilégiés qui vous laisseront des souvenirs impérissables.
Un hôtel de charme est souvent situé dans un cadre pittoresque, que ce soit en bord de mer, en bord de lac, en forêt, à la campagne, dans un quartier historique ou dans un lieu offrant une vue panoramique sur la nature. L'emplacement est l'un des éléments clés qui attirent les clients.
Un hôtel de charme doit avoir une atmosphère distinctive et une personnalité propre. Il peut s'agir d'une propriété historique (un château, un moulin, une bâtisse de caractère,...) restaurée avec soin, d'une architecture originale, d'une décoration raffinée, ou d'une thématique spécifique qui se démarque et qui inspire le raffinement.
Les hôtels de charme sont généralement de petite à moyenne taille, ce qui crée une atmosphère intime et permet au personnel de fournir un service personnalisé. Cette taille plus réduite contribue à créer une ambiance chaleureuse et accueillante. L'hôtel est la garantie de la confidentialité et de l'intimité.
Le personnel d'un hôtel de charme est souvent attentif et prêt à satisfaire les besoins des clients. Le service est personnalisé, et les employés ont tendance à connaître les clients par leur nom. On aime particulièrement les petites attentions car c'est les petits détails qui font la différence, comme des produits de bain haut de gamme, un service de majordome, le port des bagages,...
Les chambres et les espaces communs d'un hôtel de charme sont généralement décorés avec goût et attention aux détails. La décoration peut refléter l'histoire de l'établissement ou mettre en valeur des éléments locaux.
Les restaurants des hôtels de charme proposent toujours une cuisine de qualité, basée sur des produits locaux et de saison, une carte des vins du terroir. Certains établissements ont même des restaurants étoilés au guide Michelin. Les petits-déjeuners sont souvent copieux et diversifiés avec des pâtisseries maison, des jus de fruit pressés, de la charcuterie ou du fromage.
Les hôtels de charme disposent parfois d' équipements haut de gamme, comme des espaces bien-être avec spa, des salles de massages, une piscine chauffée, ou proposent des activités originales comme des cours de cuisine, des dégustations de vins, des activités en plein air, ... pour rendre le séjour encore plus mémorable.
Beaucoup d'hôtels de charme sont installés dans des bâtiments historiques qui ont été restaurés avec soin pour préserver leur caractère unique.
Les clients peuvent découvrir une part de l'histoire locale tout en profitant du confort moderne. Les hôtels de charme peuvent être ancrés dans la culture et la tradition locales, ce qui permet aux clients de vivre une expérience authentique et de découvrir la région de manière plus profonde.
Les hôtels de charme sont souvent des refuges de tranquillité, loin de l'agitation de la vie quotidienne. Ils sont idéaux pour ceux qui recherchent le repos et la détente.
J'ai crée Rivesdereve.com en 2018 pour répertorier les véritables adresses au bord de l’eau, sur le littoral, les rivières et les plans d’eau (lacs ou étangs). J’ai parcouru des milliers de kilomètres pour juger le cadre et la qualité de chaque établissement. Mes critères ? Un cadre privilégié au bord de l'eau, une vue agréable, pas de route à traverser, du calme, de la nature, une singularité, des avis positifs dithyrambiques… Bref une adresse qui nous émeut.
Voici mon top 10 des hôtels de charme en France, de la Normandie à la Provence, je vais vous dévoiler mes adresses coups de coeur. A vous les dîners romantiques en terrasse, les weekends romantiques, le plaisir des sens et des papilles !
Belle découverte !
Le Moulin de Connelles est un élégant manoir à colombages du 18ème siècle, qui invite à la détente et à la sérénité au cœur de la Normandie. Sur une île privée des bords de Seine, l’hôtel est situé à seulement 1 heure de Paris et 30 minutes de Rouen. L’hôtel dispose de 12 chambres et suites à la décoration élégante. Son parc arboré de 3 hectares, sa piscine extérieure chauffée à la belle saison et son accès immédiat à la Seine, rendent ce lieu unique et idéal pour un séjour intimiste entre douceur et sérénité. Son restaurant est l'occasion d'un dîner romanitque en bord de Seine.
40, Route d'Amfreville-sous-les-Monts - 27430 Connelles
Tel : +33 (0)2 32 59 53 33
Au Domaine du Chatelard, on a le sentiment d’être privilégié. Le cadre naturel, l’accueil généreux, la cuisine inventive, tous les ingrédients sont réunis pour vivre une parenthèse unique comme suspendue dans le temps. Le domaine fait 80 ha et la maison de maître du 18ème avec ses 11 chambres, surplombe un lac privé. La vue est à couper le souffle. Profitez de votre séjour pour vous balader dans le parc, dans les bois, autour du lac et vous poser sur la terrasse en bois à fleur d’eau… Au restaurant, le Chef sublime les produits du terroir et propose une cuisine cosmopolite… Il a fait ses armes dans des établissements de prestige à travers l’Europe et a trouvé au Domaine du Châtelard, un lieu exceptionnel pour exprimer sa créativité pour le plus grand plaisir de nos papilles.
1079 route du Chatelard, 16410 Dirac
Tel : +33 (0)5 45 70 76 76
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Belle surprise pour cette auberge discrète de la campagne vendéenne au bord d’une rivière dans la partie marais desséché du marais poitevin. L’établissement comprend 11 chambres, dont 10 avec une vue imprenable sur la rivière Vendée et pour profiter de cet environnement exceptionnel, des terrasses ont été aménagées avec transats pour vous procurer un réel moment de détente et de contemplation.
Depuis la salle de restaurant, la vue est directe sur la Vendée et aux beaux jours, vous pourrez manger en extérieur.
La cuisine du chef est créative et vous invite à voyager au coeur du terroir. Les produits sont rigoureusement sélectionnés en fonction du marché. Le service très professionnel est attentionné pour une satisfaction clientèle complète.
2 rue du Port de la Fouarne - 85 770 VELLUIRE
Tel.: +33 (0)2 51 52 32 15
Situé dans un écrin de verdure bordé par une rivière aux reflets émeraude, l’Hôtel de la Muse bénéficie d’un emplacement exceptionnel où la nature et le calme sont prédominants. Adresse emblématique des Gorges du Tarn depuis plus de 100 ans, l’Hôtel de la Muse est aujourd’hui un établissement à la décoration tendance, chic et contemporaine où l’ambiance chaleureuse se mêle au service et prestations haut de gamme d’un hôtel 4 étoiles. 30 chambres et suites. Cuisine gouteuse et raffinée avec une carte qui évolue au rythme des saisons.
12720 Mostuéjouls
Tél : +33 5 65 62 60 01
L'hôtel restaurant La Source Bleue 3*, avec seulement 12 chambres est une petite pépite : vous serez charmés par son cadre intimiste, son accueil professionnel et chaleureux, la cuisine inventive du chef, maître restaurateur et la décoration Art déco de ses chambres spacieuses et confortables. Si la Source Bleue est si réputée en Haute Marne, c’est pour son restaurant au cadre privilégié au bord d’un plan d’eau à la couleur bleue turquoise, la cuisine savoureuse de son chef François Thuillier et l’accueil chaleureux de son épouse Nathalie. François Thuillier, vous fait découvrir une cuisine délicate et voyageuse. Sa formation à la prestigieuse école de Strasbourg lui permet d’imaginer des plats en perpétuelle évolution, élégants dans leur présentation, audacieux dans leurs saveurs : une cuisine gastronomique actuelle, rythmée par les saisons, avec des produits de qualité.
La Papeterie - 52320 Gudmont-Villiers
Tel : +33 3 25 94 70 35
Nul doute que vous serez séduit par le décor bucolique du Moulin des Ruats, idéalement situé en bord de rivière, dans la vallée du Cousin, à 4 km du centre-ville d’Avallon et 13 km de Vézelay, dans le Parc Naturel Régional du Morvan. L'hôtel restaurant avec ses 25 chambres, offre un cadre privilégié en Bourgogne pour un séjour authentique au plus près de la nature. La cuisine est délicieuse, les petits déjeuners copieux et diversifiés, tout est fait maison. Vous serez certainement touché par le service, les attentions du personnel et leur discrétion. Un véritable cocon pour un séjour en amoureux, une séance de travail, un séminaire ou un week end entre amis.
23 Rue des Îles Labaumes, 89200 Avallon
Tel : +33 (0)3 86 34 97 00
C’est une maison traditionnelle, en bord de lac, qui rend hommage à la nature qui l’entoure à 1250m d'altitude. Son histoire remonte au XVIIIe siècle : cet ancien buron d’estives, tout de lauzes couvert, fut transformé en 1881 en une maison d’aquaculture, puis devint, au début du XXe siècle, le Grand Hôtel du Guéry. Tout au long de son histoire, l’auberge a été une halte connue, voisine du Mont-Dore, où venaient se ressourcer les téméraires voyageurs. Et comme bien souvent le sont les bâtisses situées à proximité d’un col, c’est un lieu où l'air est pur, où l’accueil et le bon vivre sont de véritables traditions. Les 7 chambres garantissent repos et tranquillité pour un sommeil de qualité. Au restaurant, le chef réinvente avec simplicité les spécialités auvergnates et du Mont-Dore.
63240 Le Mont-Dore
Tel : +33 (0)4 73 65 02 76
La famille KUNG qui tient l’Hôtel Restaurant du Port à Yvoire, classé parmi les plus beaux villages de France, vous accueille depuis 1820 en toute simplicité et professionnalisme, pour vous partager ses valeurs, son histoire et le cadre idyllique de son magnifique établissement au bord du lac Léman. Avec seulement 7 chambres, vous vous sentirez privilégiés de dormir dans cet écrin au patrimoine exceptionnel. Le restaurant de l’hôtel, sous une grande véranda avec terrasse domine le lac Léman. En contrebas, une autre salle, dite « au ras de l’eau », accueille également gourmets et gourmands. Le Chef vous propose de partir à la découverte de saveurs authentiques grâce à une cuisine traditionnelle et locale créée à base de produits frais et de saison.
Rue du Port - 74140 Yvoire
Tel : +33 (0)4 50 72 80 17
L'hôtel du Poète est un hôtel de charme du Vaucluse qui bénéficie d’un emplacement de rêve. La Sorgue traverse le parc, la vue depuis votre chambre est juste sublime avec la rivière en contrebas et les montagnes alentours, la décoration délicatement provençale et intime vous plaira à coup sûr. Plus qu’un hôtel, l’hôtel du Poète est une grande, très grande, maison de famille où l’accueil est personnalisé et chaleureux. 23 chambres et suites. Au restaurant, la cuisine est bistronomique. Sur place vous profiterez de la piscine et d'un jacuzzi en extérieur.
Le Village - 84800 Fontaine-de-Vaucluse
Tél. :+33 (0)4 90 20 34 05
Magnifique hôtel lacustre situé sur une presque ile de l'étang des Launes, le rêve de tout voyageur qui vient séjourner en Camargue pour observer la faune sauvage. Le Lodge Sainte Hélène bénéficie d'un emplacement unique qui permet de déconnecter et de vivre au rythme de la nature. Sa piscine à débordement, ses 15 chambres avec vue sur l'étang et son style très authentique font de cet hôtel un lieu magique pour un dépaysement au coeur d'une nature préservée. Un établissement exceptionnel à taille humaine avec une ambiance intime et cosy, tenu par la même famille depuis plus de 50 ans. Un des plus beaux hôtels de Camargue...
Chemin Bas des Launes - 13460 Les Saintes Maries de la Mer
Tél : +33 (0)4 90 97 83 29
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